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孕妇补铁的方法
孕妇补铁的方法
提示:

孕妇补铁的方法

  铁是人体红细胞生成的主要原料之一,而孕妇在孕期的时候很容易出现贫血症状,使得孕妇时常感到头晕、乏力等等症状,而且还会影响到胎儿的发育,所以孕妇对于补铁这件事儿不能忽略,可是孕妇补铁有哪些方法呢?下面一起来看看。    孕妇补铁的方法   1、食用富铁食物:女性在怀孕之前就需要有计划的进行补充铁物质,生活中有很多富含铁元素的食物,如常见的食物动物肝脏、瘦肉、蛋黄等等。   2、食用有助于铁吸收的食物:孕妇在饮食上吃富含铁食物的时候,还需要多吃些水果、蔬菜。使得身体对于营养物质的摄入均衡,而且这些食物中所含的维生素C很丰富,而这种物质会促进身体对于铁物质的吸收,所以在生活中可以多吃些有助于铁元素吸收的食物。   3、多用铁锅炒菜:在烹饪的时候,最好选择铁锅,因为用铁锅做饭的时候会产生一些小碎铁屑,而这种物质会溶解于食物中,生成可溶性铁盐,使得孕妇的肠道可以更好的吸收,对于铝锅少用,因为铝会阻止身体对于铁元素的吸收。   4、日常生活中避免铁流失:孕妇对于茶水和咖啡要避免过多的饮用,因为茶水中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质会形成难以溶解的盐类,影响了铁物质的吸收。   从上文可以知晓,孕妇想要很好补铁,有很多中方式,可以在生活中多吃些富含铁元素的食物,而且用铁锅炒菜。

孕妇如何补铁
提示:

孕妇如何补铁

  孕妇如何补铁   第一,多吃富铁食物   从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。   第二,多吃有助于铁吸收的食物   水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。   第三,多用铁炊具烹调饭菜   做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。   第四,多吃富含叶酸食物   从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。   孕妇补铁的方法   1.多吃富铁食物   从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。   2.多吃有助于铁吸收的食物   水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。   3.多用铁炊具烹调饭菜   做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的'炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。   4.多吃富含叶酸食物   从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。   孕妇补铁最有效方法   吃红肉可能是最天然有效率补铁方式,不过红肉吃多了,并不值得被鼓励,近来狂牛症的威胁,让很多人闻牛色变,而铁质含量高的蔬果,也不是理想的补铁方式   因此,适度的补充吸收率较高的铁剂,对大多数停经前的女性是必要的,铁剂主要来源,可分铁化合物和铁螯合物两大类,早期铁剂的成分多为铁化合物,如硫酸铁、琥珀酸铁等,不过铁化合物的吸收率,普遍不高,补充过量更容易造成便秘及中毒现象,而与胺基酸(蛋白质)螯合的铁剂,不会与食物中的酸性物质产生不溶性盐而降低吸收率,同时也不会造成便秘的副作用,不过补充过量,仍然是会有中毒的危险性。   补充铁剂,一定要与餐共食或餐后服用,可以降低铁质对肠胃到的刺激性,同时食物中的蛋白质,更可以提高铁质的吸收率,如果能够随富含维生素C的水果或果汁服用,吸收率会更佳。   部分奶粉公司为了提高奶粉的营养价值,推出了高铁高钙奶粉,感觉上,每天只要喝两杯牛奶,女性最担心的骨质酥松症和贫血问题,一并解决,其实不然的,高钙其实是会抑制铁质的吸收,钙和铁一起服用时,铁质的西受度会因此而下降20-50%,不过只要让这两种矿物质,间隔两小时以上补充,就不会有这种问题发生了,不过,当每天补充的钙质超过2000毫克时,即使不是与铁剂同时服用,也会使铁质的吸收率下降,所幸,每天只需补充1000毫克的钙质,也就足以达到预防骨质酥松症的效果了。